Les auteurs, chirurgiens-dentistes, scrutent et décryptent les
bouches depuis plus de 30 ans pour comprendre les causes des
anomalies et malformations buccales. Humanistes autant que
dentistes, ils ont découvert dans chaque bouche le patient auquel
elle appartient, avec ses faiblesses, ses souffrances et surtout son
caractère, sa personnalité, son potentiel et ses forces qui ne
demandent qu'à s'exprimer.
Que raconte notre bouche ? Que dit-elle de nous ? Pourquoi mastique-t-on préférentiellement
à droite ou à gauche ? Avec quelles implications pour notre santé ?
Peut-on « transformer » sa bouche ? 
À ces questions et à bien d'autres, les auteurs apportent des
réponses surprenantes. 
Au-delà de cette lecture approfondie de la bouche et de ses
dysfonctionnements, les deux praticiens se préoccupent de
traitement. Là encore, leur démarche dénote. La pathologie
buccale n'est plus considérée comme un problème mais comme
une solution pour traiter plus globalement. Ils proposent une
méthode de soins qui fait appel à l'assentiment du patient, aux
forces naturelles de l’organisme et dans laquelle le dentiste joue
aussi un rôle prépondérant.